Sahnestand Banane 150 g

 Inhaltsstoffe:

Zucker, Gelatine (Rind) Trockenglucoseeirup. Bananenflocken ( entspricht 46 % Frucht) , Aroma, Zitronensäure

Grundrezept: 150 g Sahnefond Banane mit 200 ml Wasser (ca. 20°C) anrühren und 600 g steif geschlagene ungesüßte Sahne nach und nach unterziehen. Kühl und trocken lagern!