Sahnestand Zitrone                                                                                                                 150 g

Pulver

Zutaten: Zucker, Gelatine, Aroma, Dextrose, Salz, Trockenglucosesirup, Speisesalz, Fruchtpulver, Säurungsmittel (E 330), Curcuma- Wurzel-Extrakt Zitronensaftkonzentrat, färbendes Lebensmittel

Grundrezept: 150 g Sahnestand mit 150 ml Wasser 25°C glatt rühren 600 g ungesüßte steif geschlagene Sahne unterheben. Kühl und trocken lagern

 Nährwerte

Durchschnittswerte (pro 100 g) Energie KJ 1597 kJ, Energie Kcal 379 kcal,

Fett: 0,09 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,09 g, Kohlenhydrate: 88,0 g

davon Zucker: 79,2 g, Ballaststoffe: 0,1 g, Eiweiß: 6,7 g, Salz:0,275 g