Sahnestand

Blutorange 1000 g

Pulver

Zutaten: Zucker, Gelatine, (Rind), Maltodextrin

                      modifizierte Stärke E1412, Aroma

 Säurungsmittel Zitronensäure, Rote Beete Pulver

Blutorange getrocknet, Stärke (Weizen)

Lagern: kühl-trocken, und verschlossen 

 Kann Spuren von Nuss, Mandel, Milch, Ei u. Weizen enthalten

  Grundrezept:

  150 g Sahnestand mit 200 ml Wasser 25°C glatt  rühren  600 g ungesüßte Sahne unterheben.

 Sofort verarbeiten

Nährwerte
Durchschnittswerte (pro 100 g)
Wertgebende Bestandteile
Energie KJ 1582 kJ
Energie Kcal 372 kcal
Fett: 0,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Kohlenhydrate: 84,8 g
davon Zucker: 76,6 g
Ballaststoffe: 0,1 g
Eiweiß: 7,9 g
Salz: 0,07 g