Sahnestand Haselnuss 1000 g
100 g Pulver Zutaten: Zucker, Haselnüsse geröstet, Gelatine, Salz, Aroma, Magermilchpulver, Traubenzucker, Emulgator (Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren),
Grundrezept: 125 g Sahnestand mit 200 ml Wasser 25°C glatt rühren 600 g ungesüßte Sahne unterheben. Sofort verarbeiten.------------------ Kühl und trocken lagern!