Zutaten: Zucker, Trockenglucosesirup, Dextrose, Gelatine, Eigelbpulver (14%), Beta-Carotin, Stärke (Wachsmais), Aroma enthält (Weizen), Salz,
Grundrezept: 150 g Sahnestand mit 200 ml Wasser 25°C glatt rühren 600 g ungesüßte steif geschlagene Sahne unterheben. Sofort verarbeiten.Kühl und trocken lagern!