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Sahnestand Stracciatella 500 g

Pulver mit dunklen Schokoladenstückchen

Zutaten: Zucker, Gelatine, (Rind), Schokolade (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Dextrose, Emulgator, Sojalecithine) modifizierte Stärke E1412, Aroma, Sahnepulver, Speisesalz, Lagern-kühl-trocken, und verschlossen kann Spuren von Nuss, Mandel, Milch, Ei u. Weizen enthalten 

Grundrezept: 150 g Sahnestand mit 200 ml Wasser 25°C glatt rühren 600 g ungesüßte Sahne unterheben. Sofort verarbeiten