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( Kg 21,80 €) Sahnestand Erdbeere 500 g

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Sahnestand Erdbeere 500 g

Pulver

Zutaten: Zucker, Speisegelatine, Süßmolkepulver, Aroma, Süßmolkepulver Verdickungsmittel (E 401) Speisesalz, Lebensmittel Rote Bete Pulver, Dextrose, Säurungsmittel (330), Glukosesirup,

Grundrezept:

150 g Sahnestand mit 150 ml Wasser 25°C glatt rühren 600 g ungesüßte steif geschlagene Sahne unterheben.

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5 x	(kg 20,80 €) Sahnestand Zitrus-Orange 500 g
4 x	Gärkorb Rund 0,75 kg Teig D.18,5 cm Holzschliff Rillenmuster
8 x	1000 g Backmalz, AROMAMALZ o. Zusatzstoffe
4 x	(kg 21,80 €) Sahnestand Erdbeer-Orange 500 g
7 x	Natursauerteig Roggen 1000 g
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1 x	(kg 19,00 €) Mousse au Chocolat 500 g
5 x	(Kg 17,00 €) Sahnestand Vanille-Creme 500 g
4 x	(Kg 13,80 €) Knusperbiene Florentinermix 500 g
9 x	1000 g Backmalz-GERSTENMALZ Farbmalz
2 x	Stollenform 38 cm
6 x	(kg 20,80 €) Sahnestand Aronia 500 g
3 x	( Kg 21,80 €) Sahnestand Schoko- Herrensahne 500 g
5 x	Gärkorb Rund 0,75 kg Teig D.18,5 cm Holzschliff glatt
4 x	Backmalz-Brötchenbackmittel 1000 g Classic
3 x	( Kg 21,80 €) Sahnestand Stracciatella 500 g
6 x	Motivbackform Bär D. 24 cm
3 x	Schiffchen-Form 35 x 27 cm
3 x	(kg 26,00 €) Sahnestand Joghurt-Himbeere 150 g
3 x	(kg 21,80 €) Sahnestand Joghurt-Himbeere 500 g
7 x	( Kg 21,80 €) Sahnestand Erdbeere 500 g
7 x	( Kg 21,80 €) Sahnestand Limette 500 g
5 x	(Kg 7,00 €) Biskuit-Fix 500 g Backmischung Qualitätsprodukt
5 x	( Kg 21,80 €) Sahnestand Pfirsich-Maracuja 500 g
4 x	Gärkorb Rund 0,5 kg Teig D. 18 cm Holzschliff glatt
4 x	Motivbackform Bär mit Kind D. 28 cm
3 x	( Kg 21,80 €) Sahnestand Kirsch- Stracciatella 500 g
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3 x	(kg 9,72 €) 500 g Backmalz-Roggenmalz-Farbmalz-Röstmalz ...
1 x	Dessert-Ring D. 10 cm Edelstahl
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5 x	(21,80 €) Sahnestand Irish-Coffee 500 g
1 x	Mousse au Chocolat 1000 g
2 x	Gärkorb Lang 1,5 kg Teig Holzschliff - Waffelmuster
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6 x	Biskuit-Fix Schoko 1000 g Backmischung
1 x	Kuchengitter/Gitterstanze rund
3 x	Bäckerstärke-Kartoffelstärke zum Ausrollen von Fondant 1000 g
4 x	Biskuit-Fix 1000 g Backmischung Qualitätsprodukt
2 x	* Profi Spritzbeutel 40 cm Baumwolle*
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3 x	Gärkorb Rund 1,5 kg Teig D. 24 cm Holzschliff glatt
2 x	( Kg 21,80 €) Sahnestand Joghurt-Kirsch 500 g
1 x	(kg 21,80 €) Sahnestand MARZIPAN 500 g
2 x	Blaumohn-Backmohn 1000 g Qualitätsprodukt
4 x	1000 g Brötchen-Backmittel-Backmalz Natura Plus
1 x	Tortenmesser/Konditormesser 30 cm Edelstahl
1 x	(Kg 13,65 €) Knusperbiene-Florentinermix 3 x 500 g
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2 x	Gärkorb Rund 1,0 kg Teig D. 22 cm Holzschliff m. Rillenmuster
2 x	Gärkorb Rund 1,0 kg Teig D. 22 cm Holzschliff glatt
2 x	1000 g geschälte Sonnenblumenkerne Bakery Quality
3 x	1000 g Vanillinzucker
3 x	(kg 21,80 €) Sahnestand Haselnuss 500 g
1 x	PALETTE Edelstahl 15 cm
2 x	(kg 11,58 €) Blaumohn-Backmohn 500 g Qualitätsprodukt
3 x	(Kg 26,00 €) Sahnestand Erdbeere 150 g
1 x	Winkelpalette Arbeitsl. 18 cm Winkelh. 7 cm Griff blau Edelstahl
1 x	Wasserbadform 1,7 ltr. m.Antihaft-Beschichtung
3 x	( Kg 21,80 €) Sahnestand Rhabarber-Erdbeere 500 g
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2 x	(kg 20,80 €) Sahnestand Cassis Schw. Joh. 500 g
1 x	Gärkorb Lang 1,5 kg Teig Holzschliff - glatt
1 x	(kg 8,73 €) Blaumohn-Backmohn 5 kg Qualitätsprodukt
3 x	Dessert-Speiseringset 8 tlg
1 x	Tortenretter rechteck 43 x 32 cm Edelstahl
2 x	(kg 21,80 €) Sahnestand Blutorange 500 g
2 x	( Kg 21,80 €) Sahnestand Karamell-Krokant 500 g
4 x	Backform Traktor 30 cm
1 x	Gärkorb Lang 0,75 kg Teig 29x13x7 cm Holzschliff Rillenmuster
1 x	(kg 26,00 €) Sahnestand JOGHURT-VANILLE-MARACUJA 150 g
1 x	( Kg 20,80 €) Sahnestand Zitrone Palermo 500 g
1 x	(kg 26,80 €) Mousse au Chocolat 150 g
2 x	1000 g Backmalz-Roggenmalz-Farbmalz-Röstmalz ohne Zusat...
1 x	Dessert-Ring D. 7,5 cm Edelstahl
1 x	( Kg 21,80 €) Sahnestand Haselnuss-Karamell 500 g
2 x	(kg 26,00 € Sahnestand Apfel-Johannisbeere 150 g
1 x	( Kg 26,00 €) Sahnestand Karamell-Krokant 150 g
1 x	( Kg 21,80 €) Sahnestand Eierlikör 500 g
1 x	( Kg 26,00 €) Sahnestand Stracciatella 150 g
1 x	(kg 15,60 €) Knusperbiene Florentinermix 250 g
1 x	(Kg 20,80 €) Sahnestand Schoko 500 g
1 x	Glasur und Streichpalette Edelstahl
2 x	Käseröllchen 12er-Set Edelstahl
2 x	( Kg 20,80 €) Sahnestand Käse-Sahne 500 g
1 x	( Kg 21,80 €) Sahnestand Mandarine-Orange 500 g
1 x	( Kg 21,80 €) Sahnestand Aprikose 500 g
1 x	( Kg 26,00 €) Sahnestand Zitrus-Orange 150 g
1 x	Sahnestand Haselnuss 1000 g
1 x	( Kg 26,00 €) Sahnestand Mandarine-Orange 150 g
1 x	(Kg 9,90 €) Haselnussfüllung 500 g

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