Sahnestand
KARAMELL-KROKANT 500 g
Zutatenliste
Zucker, Gelatine (Rind), Maltodextrin,
Haselnusskrokant, (Zucker Haselnüsse, Melasse) Aroma, Modifizierte Stärke E1412
Speisesalz, Karamellzucker
Grundrezept:
150 g Sahnestand mit 200 ml Wasser 25°C glattühren 600 g ungesüßte Sahne unterheben. Sofort verarbeiten
Hinweise
Gentechnik:
Keine Kennzeichnungspflicht im Sinne der VO 1829/2003 und 1830/2003
Spurenhinweis:
Kann Spuren von Nuss, Mandel, Milch, Ei und Weizen enthalten
Herstellungsland: DEUTSCHLAND
Nährwerte
Durchschnittswerte (pro 100 g)
Energie KJ 1740 kJ
Energie Kcal 411 kcal
Fett: 5,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,5 g
Kohlenhydrate: 82,3 g
davon Zucker: 72,2 g
Ballaststoffe: 0,6 g
Eiweiß: 8,5 g Salz:0,334g
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