Sahnestand MELONE 150 g
Pulver
Zutaten: Zucker, Melone getrocknet, Maltodextrin
Aroma, Speisegelatine (Rind) Modifizierte Stärke E1412, Säuerungsmittel Zitronensäure
Färbende Pflanzenextrakte (Paprika, Karotte)
Grundrezept:
150 g Sahnestand mit 150 ml Wasser 25°C glatt
rühren 600 g ungesüßte steif geschlagene Sahne unterheben.
Sofort verarbeiten.
Kühl und trocken lagern!
Nährwerte
Durchschnittswerte (pro 100 g) Energie KJ 1613 kJ, Energie Kcal 379 kcal
Fett: 0,1 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g, Kohlenhydrate: 88 g
davon Zucker: 79,2 g, Ballaststoffe: 0,1 g, Eiweiß: 6,7 g, Salz:0,09 g
Hiermit können Sie sämtliche Sahnetorten, Sahne-Desserts etc.
herstellen.
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