Sahnestand Haselnuss 150 g
Pulver
Zutaten: Zucker, Haselnüsse geröstet, Gelatine (Rind), Salz, Aroma, Magermilchpulver, Traubenzucker, Emulgator (Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren)
Grundrezept: 150 g Sahnestand mit 200 ml Wasser 25°C glatt rühren 600 g ungesüßte Sahne unterheben. Sofort verarbeiten. Kühl und trocken lagern!
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