Haselnussfüllung

1000 g

Pulver zur Herstellung von Nussecken, Striezel, Nusszöpfen und anderen nussgefüllten Gebäcken Grundrezept: 250 g Haselnussfüllung 150 g Wasser, warm 400 g Haselnussfüllung Anwendung: Die Haselnussfüllung mit warmem Wasser anrühren und 10 Minuten ziehen lassen. Je nach Belieben mit Rum abschmecken. Zutaten: Haselnüsse, Zucker, Dextrose, Aroma, Stabilisatoren (E401, E263, E412), Eiweißpulver, Backtriebmittel (E450, E500, E341, Weizenquellmehl, Kakao, jodiertes Meersalz, teilentölter Kakao, Weizengries, Weizenstärke, Weizengluten, Sojamehl,  Nährwert pro 100 g Produkt 1.984 kJ bzw. 473 kcal. Eiweiß: 8,6 g Kohlenhydrate: 62,9 g Fett: 20,8 g Broteinheiten: 5,00 BE Kühl und trocken lagern

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