Sahnestand Haselnuss 1000 g
100 g Pulver Zutaten: Zucker, Haselnüsse geröstet, Gelatine, Salz, Aroma, Magermilchpulver, Traubenzucker, Emulgator (Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren),
Grundrezept: 125 g Sahnestand mit 200 ml Wasser 25°C glatt rühren 600 g ungesüßte Sahne unterheben. Sofort verarbeiten.------------------ Kühl und trocken lagern!
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