Sauerteig-Weizen 1000 g
Pulver
lichtgeschützte Verpackung Getrockneter Weizensauerteig auf natürlichSauerteigbakterien fermentiert.
Inhaltsstoffe: Weizenmehl, Weizenquellmehl, Maismehl, Säurungsmittel Milchsäure, Calciumacretat, Natriumdiacetat), Backhefe (inaktiv), Backenzyme, Mehlbehandlungsmittel, (Ascorbinsäure). lebhaft goldgelbe Kruste Erfrischend, Vollmundiger Geruch und Geschmack Saftige langanhaltende Frischhaltung Natürlich auch für Buttermilchbrote
Grundrezept: für 1 kg Weizenbrot 1000 g Weizenmehl, 20 - 30 g Weizensauer, 20 g Salz, 20 g Hefe, 650 g Wasser, Gärzeit: ca. 40 Minuten Backzeit: ca. 60 Minuten auf 180°C
Es liegen noch keine Bewertungen vor.
Seien Sie der erste, der dieses Produkt bewertet. Möchten Sie Ihre Meinung auch hinzufügen?
